COCINA REGIONAL JERTEÑA

Zorongollo de Piminetos de la Huerta del Jerte

12,75 €

Migas de Pastor con Huevo de Corral

11,50 €

Surtido de Cerdo Ibérico de El Piornal

Lomo, Chorizo, Salchichón y Jamón

19,90 €

Degustación de Quesos Extremeños

13,30 €

Torta del Casar Gratinada al Pimentón de la Vera

14,80 €

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Trucha a la Jerteña con Patatas Escabechadas

14,85 €

Carrilleras de Cerdo Ibérico con Patatas Revolconas

15,65 €

Entercot de Retinto con Patatas y Pimientos Asados

19,10 €

Solomillo de Retinto Gratinado de Torta del Casar, sobre Parmentier de Hierbas y Cilíndro de membrillo

21,90 €

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Sapilllos Borrachos de Leche

6,60 €